每年的6月9日是个值得高兴地日子，那就是端午节，这一天，一家人团聚在一起吃着带有爱的粽子，可口的饭菜，谈论着不同的话题，其乐融融。而夏季是食物中毒的高发期，对于留守儿童来说，没有父母的陪伴，没有父母的叮嘱，容易购买一些不安全的食品。为了让留守儿童能够开开心心的过端午，五龙留守（学生）儿童之家于2016年6月8日开展了“留守儿童关注食品安全问题，喜迎端午”主题活动，活动由余小奕老师主讲。
首先，余老师通过ppt提问讨论的方式，让大家讲讲什么样的人才算是健康的？食物中毒又会有哪些症状？食物中毒的原因？和怎样区分问题食品？同学们经过相互讨论都各自发表着不同的意见。接下来，余老师根据同学们回答的，进行总结并详细讲解。
现实生活中我们怎样预防食品中毒？食物中毒有哪些特征？怎样预防发生食物中毒？和食物中毒我们该怎么办？最后，由老师购买平时大家都爱吃的小零食，通过现场教学的方式，教会同学们找出包袋上的出生产日期、生产许可证、保质期，以及食物配料，让他们学会购买安全食品。
无论是家长、留守儿童、一般儿童、食品安全都是大家共同关注的问题，要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系着我们我们所有人的身心健康，通过学习，购买安全、放心的食品。
五龙留守（学生）儿童之家
